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Alzheimer-Präventio: Stoffe aus schwarzer Johannisbeere

Verfasst: 19.02.2009, 16:44
von Presse
Ärzte Zeitung online, 19.02.2009
Projekt: Alzheimer-Prävention mit Stoffen aus der schwarzen Johannisbeere
BREMERHAVEN (eb). Eine gesunde Ernährung kann langfristig einen wichtigen Beitrag zur Prävention leisten von Alzheimer-Demenz leisten. Eine besondere Rolle spielen dabei Nahrungsmittel mit neuroprotektiver Wirkung, etwa die schwarze Johannisbeere. Dazu forschen jetzt Wissenschaftler der ttz Bremerhaven und acht Partner im EU-Projekt "Brainhealthfood".
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http://www.aerztezeitung.de/medizin/kra ... sid=534021