Gesunde Ernährung - zahlreiche Veröffentlichungen informieren

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WernerSchell
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Gesunde Ernährung - zahlreiche Veröffentlichungen informieren

Beitrag von WernerSchell » 16.05.2019, 06:58

Gesunde Ernährung - zahlreiche Veröffentlichungen informieren

Vorweg: "Vorbeugen ist besser als Heilen" - Es macht daher Sinn, der Prävention und Gesundheitsförderung mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Vor allem Herz-Kreislauferkrankungen, Krebs und auch Demenz lassen sich durch eine frühzeitig begonnene gesunde Lebensführung (richtige - mediterrane - Ernährung, ausreichende Bewegung und Schlaf, Verzicht auf Rauchen, mäßiger Alkoholkonsum, Vermeidung von negativem Stress, geistige Aktivitäten, Pflege sozialer Kontakte usw.) weitgehend vermeiden. Gleichwohl eintretende Gesundheitsstörungen (z.B. Übergewicht, zu hohe Cholesterinwerte, Bluthochdruck, Diabetes) lassen sich durch eine gesunde Lebensführung günstig beeinflussen. Auch Lachen hat positive Auswirkungen auf die Gesundheit, erhöht die Lebensenergie und die Fähigkeit, fröhlich zu sein sowie eine positive Sicht auf belastende Dinge einzunehmen. Lachen kann daher ein Antidepressivum, Schmerzmittel, Entspannungs- und Atemtraining sowie Immunstimulans zugleich sein - und all das ganz ohne Nebenwirkungen! Lachen ist zudem ansteckend.

Gesund bleiben … -> Ein Filmbeitrag (2:20 min.) informiert > http://www.3sat.de/mediathek/?mode=play&obj=50595 - Sport und Ernährung beugen Herzinfarkten vor. Risikofaktoren sind Rauchen, Bewegungsmangel, Stress Übergewicht und Bluthochdruck.
Lange gesund leben! - Beitrag (04,40 Min.) von Quarks & Co. - WDR - Autor Tilman Wolff. Wie alt wir werden, das hängt zum Teil von unseren Genen ab. Doch was kann man selbst tun? Quarks stellt die fünf Hauptgewinne für ein langes Leben vor.
https://www1.wdr.de/mediathek/video/sen ... n-100.html


"Chronische Erkrankungen wie Adipositas, Bluthochdruck, Diabetes oder Herzleiden nehmen drastisch zu. Eine wesentliche Ursache dafür liegt in unserer Ernährung - gerade auch beim Zucker. Wir müssen in Deutschland endlich handeln. Selbstverpflichtungen der Lebensmittelindustrie führen zu nichts. Andere EU-Länder sind hier schon deutlich weiter: Viele Staaten haben die leicht verständliche Lebensmittelampel eingeführt, andere erproben eine Steuer, z.B. auf extrem zuckerhaltige Getränke.
Wir brauchen ein Gesamtkonzept, um eine gesunde Lebensweise zu ermöglichen und zu fördern: Mit Zuckersteuer, einer klar verständlichen Lebensmittelkennzeichnung und vielfältigen Ansätzen zur Gesundheitsförderung in Kitas, Schulen, in Betrieben - in unserem alltäglichen Lebensumfeld."

Prof. Dr. Ilona Kickbusch, Direktorin Health Programme am Graduate Institute of International and Development Studies in Genf sowie Beraterin der Weltgesundheitsorganisation
Quelle: Zitate aus dem AOK-Gesundheitsreport 2019 - > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =4&t=23104


"Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein, und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein"
Hippokrates von Kos (460-370 v.Chr.)

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Dreidimensionale DGE-Lebensmittelpyramide

Aktuelle und empfehlenswerte Veröffentlichungen zur gesunden Ernährung (Auswahl):

- "Der Ernährungskompass" > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22626
- Der Autor Bas Kast wertete im Gespräch Ernährungsstudien aus und erstellte 12 Regeln | SWR1 Leute (Video: 30.59 Min.) > https://www.youtube.com/watch?v=7Wr6TAcYqsc
- "Omega-3 aktiv" > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22781
- "Ernährung im Alter - Praxishandbuch mit Checklisten für Pflege und Betreuung" > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22726
- "Happy Carb: DIABETES TYP 2 – NICHT MIT MIR!" > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22643
- "Ernährung bei Pflegebedürftigkeit und Demenz" > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=21393
- "10 Regeln der DGE für ausgewogene Ernährung" > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22784
- "Ernährungsreport 2018 - Wie die Deutschen essen" > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22441
- Schädliche Transfette im Essen vermeiden - WHO fordert Verbot - NDR-Visite informierte am 28.09.2018 > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22815
- "Omega-3-Fettsäuren gegen Demenz und Entzündungen" - NDR-Visite informierte am 07.08.2018 mit Filmen und Textbeiträgen > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... 80#p104980
- Omega-3: Wundermittel oder Geschäftemacherei? "Faszination Wissen", BR-Fernsehen berichtete am 27.07.2015 - Von Omega-3-Fettsäuren werden uns in Werbeanzeigen wahre Wunder versprochen. Was ist dran an den Lobeshymnen? Und was tun, wenn man keinen Fisch mag, in dem die begehrten Fettsäuren stecken? Autorin: Angelika Lizius. Mehr Wissen gibt's unter: http://www.br.de/faszination-wissen --- Film anschaubar unter >>> https://www.youtube.com/watch?v=NDGi1MqbzkA
- "Omega-3-Fettsäuren beeinflussen die Gesundheit positiv. Aber auch in Form von Kapseln?" Die Verbraucherzentrale informiert! > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... 81#p104981
- "Algenöl - Die Ernährungsrevolution aus dem Meer ─ Lebenswichtiges Omega-3 in seiner wirksamsten Form" > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22834
- Souvenaid® als medizinische Ernährung in der diätetischen Behandlung der Alzheimer Krankheit im Frühstadium >
http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... 7&p=100642 bzw. http://www.hippocampus.de/media/316/cms ... eacca5.pdf bzw. https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/ ... en100.html
- Unfassbar! So SCHÄDLICH ist Zucker WIRKLICH! Odysso-Doku 2017 > https://www.youtube.com/watch?v=EuhCs9xtaz8
- FÜR IMMER ZUCKERFREI … Buchveröffentlichung von ANASTASIA ZAMPOUNIDIS > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22574
- Vitamin-B12-Mangel kann zu Symptomen wie Müdigkeit, Blutarmut und Nervenschäden führen. Gefährdet sind vor allem ältere Menschen und Veganer. Der Mangel lässt sich durch richtige Ernährung vermeiden. NDR-Visite informiert! > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... 39#p105639
- "Was ist Intervall-Fasten? Länger leben mit Intervall-Fasten!" > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22510
- "Warum Sie essen müssen, um abzunehmen - Ernährungsmythen, die Sie getrost vergessen können" > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22982
- Ernährungsreport 2019: Verbraucher wollen differenzierte Information und Orientierung
> http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23002
- "Ran an das Fett - Heilen mit dem Gesundmacher Fett" - Buchveröffentlichung von Dr. Anne Fleck (2019=
> http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22785
- Warum Transfette so schädlich sind | Visite | NDR
> Video (05,21 Min.) > https://www.youtube.com/watch?v=juIjRjpgzn4
- Anne Fleck darüber, wie Fett uns gesund macht // 3nach9
> Video (14.00 Min.) > https://www.youtube.com/watch?v=WjNLMdIfkgk
- Ernährungstherapie: Iss Dich gesund! > https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/ ... index.html
> Gesunder Lebensstil: A & O bei Zuckerkrankheit - Ernährungsempfehlungen für Menschen mit Diabetes mellitus Typ 2 - Pressemitteilung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. vom 26.02.2019. Die Botschaft: Mit einer vollwertigen Ernährung lässt sich Diabetes mellitus Typ 2 nicht nur vorbeugen. Auch wenn die Krankheit bereits eingetreten ist, kann eine Änderung des Lebensstils als alleinige Therapie ausreichen! > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... 49#p107849 und http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... 50#p107850
> Ernährung bei Rheuma > https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/ ... ma176.html
- "Mit Ernährung heilen - Besser essen – einfach fasten – länger leben" Buchveröffentlichung von Prof. Dr. Andreas Michalsen > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23166
- Aktuelle Studie zeigt: Jeder fünfte Todesfall weltweit ist auf ungesunde Ernährung zurückzuführen. - Als wichtigste Risikofaktoren wurde der zu geringe Verzehr von Nahrungsmitteln wie Vollkornprodukten, Früchten, Gemüse und Nüssen sowie ein zu hoher Salzkonsum identifiziert. Eine ungesunde Ernährung begünstigt auch die Entstehung von Bluthochdruck, unter dem in Deutschland 20-30 Mio. Menschen leiden. >
http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23204
- Studie: Nutri-Score-Ampel ist verständlichste Nährwertkennzeichnung! > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... 2&p=108840


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=== Lesetipps >>> http://www.wernerschell.de/forum/neu/viewforum.php?f=6 - Gesunde Lebensführung gründet im Wesentlichen auf richtiger Ernährung und ausreichender Bewegung (Neusser Pflegetreff am 22.11.2017 informierte > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... 1&p=101680 ).
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Gesund ernähren – geht das? - Quarks – WDR Fernsehen – Sendungsvideo > https://www1.wdr.de/mediathek/video/sen ... --100.html


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Umfangreiche Informationen zur Ernährung mit vielfältigen Rezepten bieten im Übrigen die Ernährungs-Docs!
>>> https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/ ... index.html
Pro Pflege - Selbsthilfenetzwerk (Neuss)
http://www.pro-pflege-selbsthilfenetzwerk.de/
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