Demenz und Mangelernährung
Während Übergewicht und Fettleibigkeit heute als geradezu typische Probleme der Konsumgesellschaft diskutiert werden, ist kaum jemandem bewusst, dass auch hierzulande Menschen von einer Mangelernährung betroffen sind. Als besonders gefährdet gelten alte, demente und multimorbide Personen, wie der Ernährungsexperte Priv.-Doz. Dr. Matthias Pirlich von der Charité, Universitätsmedizin Berlin, anlässlich des 3. Wiener Alzheimertages aufzeigte.
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http://www.universimed.com/stage/networ ... e&id=14133
Demenz und Mangelernährung
Moderator: WernerSchell