Was sind Ballaststoffe und wofür sind sie gut?

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Was sind Ballaststoffe und wofür sind sie gut?

Beitrag von LZG RLP » 17.08.2017, 09:05

Gesundheitstelefon vom 16. bis 31. August 2017

Was sind Ballaststoffe und wofür sind sie gut?

Ganz anders als ihr Name vermuten lässt, sind sie wichtig und gesund für den Körper: Ballaststoffe. Sie können sogar helfen, ernährungsbedingten Krankheiten vorzubeugen. Auch besondere gesundheitsfördernde Wirkungen werden ihnen zugeschrieben – beispielsweise bei Diabetes, der Senkung von Blutfettwerten und der Darmgesundheit.

Das LZG-Gesundheitstelefon erklärt, welche Nahrungsbestandteile unter die Gruppe der Ballaststoffe fallen und deren Eigenschaften und Wirkungen. Schließlich gibt es auch Tipps für die Aufnahme von Ballaststoffen über den täglichen Speiseplan. Der Ansagetext kann vom 16. bis 31. August 2017 rund um die Uhr unter der Telefonnummer 06131 2069-30 abgehört werden. Außerdem können Interessierte den Text mit weiterführenden Links – auch über diesen Zeitraum hinaus – auf der Homepage der LZG unter http://www.gesundheitstelefon-rlp.de nachlesen.

V.i.S.d.P. Dr. Matthias Krell (Geschäftsführer)
Landeszentrale für Gesundheitsförderung in Rheinland-Pfalz e.V. (LZG)
Hölderlinstraße 8, 55131 Mainz
Telefon: 06131 2069-0, Fax: 06131 2069-69, Internet: www.lzg-rlp.de

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